الرئيسية
أحدث الصور
شحرورة الأحد نوفمبر 01, 2009 2:27 pmحلوة اللوز المغربية - خاص بعيد الفطر
المقادير :
- 250 غرام لوز
- 500غرام سكر
- 8 بيضات - البياض فقط -
- 250 غرام بودرة الشكلاته قليل من المربى - اي نوع -
طريقة التحضير :
يغسل اللوز و يمسح و يطحن جيدا للحصول على بودرة اللوز يخلط بياض البيض بعد ان يخفق جيدا و يكثف مثل الثلج بواسطة خلاط كهربائي مع السكر و بودرة الشكلاته .
تضاف بودرة اللوز و يخلط الكل .
تزيت صينيه و توضع فوقها ورقه مزيته .
بواسطة جيب الحلواني يوضع قليل من العجين بحجم المشمشه . تدخل الى فرن معتدل الحراره لمده عشر دقائق , و بعد ان تستوي تلصق قطعتان بالمربى
المقادير :
- 250 غرام لوز
- 500غرام سكر
- 8 بيضات - البياض فقط -
- 250 غرام بودرة الشكلاته قليل من المربى - اي نوع -
طريقة التحضير :
يغسل اللوز و يمسح و يطحن جيدا للحصول على بودرة اللوز يخلط بياض البيض بعد ان يخفق جيدا و يكثف مثل الثلج بواسطة خلاط كهربائي مع السكر و بودرة الشكلاته .
تضاف بودرة اللوز و يخلط الكل .
تزيت صينيه و توضع فوقها ورقه مزيته .
بواسطة جيب الحلواني يوضع قليل من العجين بحجم المشمشه . تدخل الى فرن معتدل الحراره لمده عشر دقائق , و بعد ان تستوي تلصق قطعتان بالمربى
» كل وحده حـــــامل تدخل وتقول الاسم اللي اختارته لمولودها القادم بأذن الله
» مراحل الولادة
» الباذنجان
» مخلل الفلفل المحشو بالملفوف والجزر
» كعكة المربى
» صلصات رائعه
» الكريم كراميل
» كيك بالشيكولاته بشكل مختلف